國際珍古德教育及保育協會沉痛宣布，聯合國和平大使珍古德博士（Dr. Jane Goodall）於美西時間10月1日辭世，享壽91歲。珍古德博士一生以理解、關懷與行動帶領世界投入環境守護，她的身影多次出現在臺南，與孩子們一同種樹、守護河川、關心動物，讓「根與芽」的保育精神在校園與社區生根發芽，化為青年世代守護家鄉的力量。
臺南市長黃偉哲表示，珍古德博士以一生的行動喚起全球對環境與生命的尊重與守護，是全世界共同的精神導師。博士不僅為臺南孩子打開國際視野，也讓城市的環境教育與永續行動與世界接軌。「博士的精神將持續引領我們，臺南會讓這份希望在孩子的行動中不斷延續，讓愛地球的種子持續發芽、茁壯。」
教育局長鄭新輝指出，博士推動的「根與芽」計畫讓臺南的環境教育從校園延伸到社區，從河川守護到動物保育，建構出完整的環境教育網絡。教育局將延續博士的理念，結合學校課程與學生行動，讓更多孩子能以行動改變世界，為永續地球盡一份心力。珍古德博士播下的種子，已在臺南發芽茁壯，未來也將在一代又一代孩子的行動中繼續開花結果，成為守護環境最堅定的力量。
教育局指出，珍古德博士與臺南淵源甚深，自2012年首度造訪臺南，與時任市長賴清德及虎山國小學童共同種下希望樹苗、聆聽孩子們的環境行動故事，開啟臺南學校與學生投身環境教育的熱潮。2014年博士再訪臺南，啟動「臺南溪流小學堂」，推動以在地河川為核心的環境教育。2015年起，在市府與長榮大學合作下，教育局結合學校推動「守護動物行動」與「守護動物大遊行」，並與國際珍古德協會簽署合作備忘錄，成立「根與芽生態教育中心」，讓臺南成為臺灣環境教育的重要基地。
即使在疫情期間，臺南在地環境行動〜守護動物大遊行也從未中斷。今年（2025）6月，博士最後一次親訪臺南，參與「根與芽動物聯合國」行動，十七所國中小學生化身動物國代表，為野生動物與生物多樣性發聲，博士親自擔任「人類代表」，勉勵學生們：「每一個人、每一天，都能做出改變。」
發稿單位：臺南市政府教育局
發稿單位：農業局
發稿時間：114年10月2日16:25
秋日將至，黑面琵鷺也將陸續抵臺度冬，且數量持續增加，去年(113年)臺南停棲度冬黑琵數量達2,088隻，多於黑面琵鷺保護區、七股頂山賞鳥亭及北門雙春濕地等區域停棲，臺南市長黃偉哲呼籲民眾，在欣賞候鳥優美姿態的同時，也應該為黑面琵鷺保育盡力，幫一年一度來臺的嬌客營造友善度冬環境。
為提升野鳥救護應變能力，降低來臺度冬黑面琵鷺傷亡數量，臺南市政府、農業部林業及自然保育署、農業部生物多樣性研究所、內政部國家公園署台江國家公園管理處及各保育團體於今(2)日下午2時，在臺南市政府民治市政中心南瀛堂，辦理「黑面琵鷺大量鳥類傷患救援演習兵棋推演」，進行傷鳥救護醫療等演練。
農業局長李芳林表示，盼能藉由兵棋推演強化面對實際狀況時之反應能力，以最高效率在最短時間內做最適當資源調配，進行搶救工作，將傷害影響降至最低，公私協力共同為來臺度冬的候鳥及本地留鳥營造安全棲息環境。
本次進行三類假想狀況救援演練：一般傷鳥救援、黑面琵鷺等保育類傷鳥救援及染禽流感傷鳥救援，分別進行搜救演練、急救演練、演練巡查及清理棲地三步驟，以兵棋推演方式，精簡快速演練搜救和傷鳥救護醫療等程序操作，再由裁判官提供寶貴改善建議，確實精進政府部門與民間社團救護人員之野鳥救護實務經驗，並強化各相關單位配合聯繫默契。為避發生黑琵感染肉毒桿菌死亡情形，也請民眾若發現有黑面琵鷺個體活動力弱，無法飛翔甚至蹲坐地面、嘴巴微張、軟頸、翅膀下垂等情形，請立即通知本府農業局(聯絡電話06-6321731)，或立即下灘搶救並送慈愛動物醫院金華院醫治，縮短救援及救治時間，使黑面琵鷺存活率相對提高。
為落實黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局每年規劃辦理超過70班失業者及在職者職業訓練，透過課程培養勞工一技之長，提升職能並促進就業。今(114)年10月18日 將於曾文市政願景園區致毅樓前廣場舉辦「職業訓練成果展」，除展現學員學習成果與多元作品外，亦安排花藝、烘焙、植栽等手作課程，免費手作體驗名額有限，採線上報名，誠摯邀請市民朋友一同前來尋好物、學技藝。
勞工局王鑫基局長表示今年首度在曾文市政願景園區舉辦職訓成果展，邀請伽碩企業、群亞國際、德鍵企業、社團法人台南市觀光協會、中華醫事科技大學、訊亞企業、台南市美髮及美容美體產業工會等逾10家以上職業訓練單位共同參與。現場除展現包含黏土及多媒材文創小物、烘焙甜品麵包、精油舒壓按摩、園藝手作成品、創意手作布包、手工串珠及手工香皂、小型木工藝等訓練作品外，另為擴散職訓效益，將作品轉化愛心義賣，義賣金額將回饋「有情有疼心有故事ㄟ厝 職災、弱勢家庭房屋修繕計畫」公益使用，讓訓練的正向能量往外擴散，讓臺南成為有情、有疼心、溫暖的「希望家園」。
勞工局職訓就服中心梁偉玲主任表示本次職訓成果展以「秀技藝、展實力」呈現「美食饗宴」、「永續農業」、「科技職人」、「美容美體」、「文創設計」等五大主題，並邀請由大台南總工會、社團法人台南市觀光協會、伽碩企業有限公司分別提供「奶油烤年糕」、「瓦上微景」及「浮游花瓶」等三場甜點、多肉植栽及永生花等手作DIY體驗課程，透過體驗手作魅力，激發大家對技能學習的興趣，歡迎市民朋友攜家帶眷，親子同樂一起來手作DIY，體驗課程即日起開放線上報名。(報名網址: https://www.beclass.com/rid=305012a68d0cbe738323)。
在今(2)日記者會現場由訓練單位展現學員訓練成品，大台南總工會沈暄晨秘書長表示開辦中國繩結的訓練課程，學員由不會到能獨立完成作品，職訓成果展將結合義賣，義賣所得全數捐贈予台南市勞工志願服務協會，用於協助弱勢族群改善居住環境；另外規劃「瓦上微景」的手作體驗，將傳統磚瓦結合綠意植栽，創造出獨具特色的微型景觀；另外社團法人台南市觀光協會范秀珠總幹事規劃時下最夯的「奶油烤年糕」，將熟悉的年糕融入西式烘焙手法，打造外酥內Q、香氣四溢的全新口感；伽碩企業有限公司執行長郭明洽規劃「浮游花瓶」體驗，將永生花與乾燥花放入玻璃瓶中，注入礦物油，讓花材宛如漂浮於瓶中，保留最美好的瞬間；成果展現場提供各20個免費手作名額，大家要趕快手刀線上報名。
10月18日(星期六)職訓成果展活動時間為上午9點至12點在曾文市政願景園區，現場呈現各類課程學習成果，還有多項小物DIY互動以及消費滿額送好禮等豐富活動，為響應節能減碳，活動當天提供免費接駁車，自8點10分起從隆田火車站出發到曾文市政願景園區的活動會場，末班車由隆田火車站出發為10點50分，歡迎民眾到場參觀、體驗，從中暸解政府提供的職業訓練資源及培育成果，對職訓課程或本場活動有興趣者，可洽勞工局職訓就服中心(06)6330820。
(發稿單位：勞工局職訓就服中心謝小姐 06-2991111轉8588 )
為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，讓市民過得更好，勞工局扮演「為市民找工作，讓廠商得人才」媒合就業橋樑的角色，因應數位化時代市民求職需求，推動「台南工作好找」APP行動化就業服務，在兼顧「就業服務」與「職業訓練」的基礎上，更將重點聚焦在資訊安全與智慧化求職體驗。
勞工局王鑫基局長表示「台南工作好找」APP持續強化個人資料安全，保護APP機敏資料安全性，確保求職者能安心使用行動化服務外，新介面除了加強職缺搜尋功能外，更提供AI大數據推薦職缺，提升市民求職效率。此外，為符合現代社群分享趨勢，APP 也新增跨平台職缺分享工具，只要在職缺頁面點選『職缺分享』，使用者就能自由選擇分享職缺，輕鬆將職缺資訊一鍵分享至各大社群平台。
勞工局職訓就服中心表示，未來將持續強化「台南工作好找」APP各項新功能，並透過Android及iOS無障礙檢測工具持續精進行動化無障礙操作環境，致力為所有求職者打造更加便利、安全、友善的數位求職空間，歡迎有需求的民眾可至網址https://web.tainan.gov.tw/jobtainan/cp.aspx?n=44916掃描QRcode下載，或用手機至Play商店或Apple Store下載。
（發稿人：勞工局職訓就服中心 林融達 電話06-6330820轉208）
發稿單位：文化局
發稿時間：114年10月2日14:10
臺南跨時空市集「熱蘭遮市集」將於中秋連假（10月4日至6日）在安平古堡登場，以17至19世紀的臺灣為舞台，再現熱蘭遮市鎮的貿易景象。民眾可使用特製古幣與攤商交易，與扮裝角色互動挑戰集章，並體驗西拉雅族、漢族、荷蘭、日本四大族群的文化與美食。
文化局長黃雅玲表示，熱蘭遮市集不僅是一場市集活動，更是一個讓民眾以輕鬆方式接觸歷史與文化的場域。透過情境再現與互動體驗，市集讓參與者能夠親身感受到府城自17世紀以來多元族群交會的生活樣貌。特別是在中秋佳節舉辦，象徵著人與人之間的聚合與共享，也呼應臺南作為文化首都的城市定位。今年新增的「王城地主」與「城牆集氣」活動，不僅是創新的遊戲設計，更希望讓民眾理解古城牆見證時代更迭的歷史意義，並進一步思考文化保存與城市記憶的連結。
民眾來到市集即化身時空旅人，穿梭在各攤位，可尋找關主破解任務，收集六枚印章即可獲得特製小禮物一份；特別的是，集章關卡中，配合園區內的臺灣城殘蹟加固工程，安排「城牆集氣」橋段，由阿伯樂戲工場演員化身「熱蘭遮寶」，以戲劇方式訴說古城歷史，富有寓教於樂之意。安平古堡昔稱「王城」，本次特別推出「王城地主」租地體驗活動，透過預約購買一張專屬的仿古租地契約，於活動期間租用安平古堡內的限量土地，將可體驗45分鐘不管是野餐、拍照、放鬆休憩皆可的地主專屬時光。
熱蘭遮市集最受矚目的周邊商品就是特製古幣。今年適逢臺灣府城建城300年，推出三款升級版收藏幣，並以橘色「古幣小錦囊」整袋販售，象徵熱蘭遮堡最初名稱「奧倫治城（Oranje）」。其中「雍正通寶」為首次發行，原本背面的發行地註記改為「臺南」，單枚面值10元；「荷蘭馬劍銀幣」正面為騎士圖案，背面加刻「TAINAN」字樣，單枚面值50元；「螺錢」則以原住民族貝貨為原型，造型圓潤，單枚面值100元。三款古幣不僅能作為市集代幣，也是紀念收藏佳品。
三天市集以四大族群（西拉雅族、漢族、荷蘭、日本）為主題，精選相關攤商與表演團體，共有27家特色攤商，展現不同族群的飲食與文化，為遊客帶來豐富的美食與體驗。每日上午10點由跑酷行動揭開序幕，下午2點走街巡演、3點在地藝人演出：10月4日由 Axel Schunn（孫和平）演唱荷蘭歌曲與即興表演；10月5日由西拉雅 Onini竹音樂團與大洞敦史帶來西拉雅歌謠與沖繩三線琴；10月6日則由曾入圍傳藝金曲獎的周定邦，以臺灣唸歌與民謠壓軸演出。歡迎中秋連假一同到安平古堡穿越時空。
更多詳細資訊，請至臺南市文化局官網查詢或關注「藝遊臺南」臉書粉絲專頁！
發稿單位：教育局
發稿時間：114年10月2日14:10
臺南市教育局為推廣飲食教育，以「享當季、食在地」的理念推動學校午餐，今(2)日於永康國小舉辦臺南在地食材節氣飲食融入校園午餐記者會，推出豐富多彩的「臺南好吉曆」及節氣飲食教具，並搭配營養美味的「秋季特餐」菜單，讓營養午餐不只是「吃得飽」，更要「吃得好、懂時令」，教育局長鄭新輝也代表市長黃偉哲到場和師生一起體驗在地節氣飲食的美味與魅力。
市長黃偉哲表示，臺灣四季饒富不同風采的多元物產，臺南更是集大成之地，在不同季節、地區皆能提供多采多姿、獨具特色的食材。學校午餐首重衛生品質與食安管理，讓孩子吃得健康美味的同時，更肩負營養與飲食教育功能，本次透過「臺南好吉曆」之節氣飲食介紹，將臺南在地食材融入學校午餐，搭配輕鬆趣味的節氣教具，從中培養學童認識食材、珍惜食物且提升對在地農產的認同感，展現寓教於樂、淺移默化的教育成效。
教育局長鄭新輝表示，飲食教育是建構健康校園的重要推手之一，臺南市更將食育列為第六育。108年率先全國推動「健康體適能與飲食教育行動計畫」，並創新推出「餐前5分鐘」營養教育，整合營養師的專業，開發182部自製影片、140餘張主題海報、專欄文章及趣味營養教具等教材，更彙編成營養教育專書，成為學校健康教育的重要資源。本次「臺南好吉曆」中的節氣飲食更是兼具食農、飲食與文化的多重教育意義，順應二十四節氣更迭變換的規律，採用臺南在地食材融入校園午餐的方式，讓學童輕鬆學習飲食知能及享用時令家鄉味。
永康國小校長洪國展表示，二十四節氣乘載著古人的智慧，是基於氣候及生態發展出來順應天時的生活態度，藉由臺南在地食材與節氣相連結，不僅編製屬於臺南的節氣食曆，更能透過品嚐料理、操作教具等，加深學童對節氣與飲食的關聯性，量身打造「臺南節氣生活指南」。
永康國小營養師王瓊嫣表示，學校營養午餐透過結合臺南在地食材與二十四節氣，量身打造多樣且營養的節氣美食，適逢秋季時節，學校午餐也特別推出秋季美食─「黃豆炊飯、柚香魚柳、滑蛋絲瓜、菱角排骨湯、桂圓紅棗茶、文旦」，完整呈現天然食材及美味，同時提升環境永續及均衡飲食的觀念，讓學童感受濃濃的秋意風情，共享季節的味道。
教育局補充說明，「臺南好吉曆」內容詳列一年四季之該時、該地、盛產產物及特色料理，此食曆並不侷限於營養師使用開立菜單，更能搭配趣味節氣教具提供學校師生於課程中運用。菜單內容已分享於「臺南市學校午餐教育資訊網」網站(https://lunch.tn.edu.tw/menu)，歡迎踴躍點閱下載。
發稿單位：都市發展局
發稿時間：114年10月2日14:30
有關部分議員10月1日於議會關心宜居成功安全問題，市府都發局立即於10月2日現勘，現場經專業建築師會勘，確認牆面裂痕為粉刷層龜裂，結構安全沒有問題。
市府都發局表示，市府十分重視社會住宅居住安全問題，為確保宜居成功結構安全無虞，今日特別會同專業建築師現場會勘，牆壁裂痕確為粉刷層因熱漲冷縮龜裂，無結構安全疑慮。該住戶係於9月29日登記報修，管理人員當天已查看確認，並通報廠商，廠商原已排定今日完成修繕改善。
市府都發局說明，宜居社宅住戶入住後如發現損壞可於線上報修或至管理室櫃台報修，管理人員會於三個工作日內現勘並回報住戶處理方式，並配合住戶時間，安排廠商盡速修繕處理。
為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局積極辦理各項就業徵才活動，並因應產業求才需求，勞工局職訓就服中心將於10月08日(三)14時至15時30分在勝利里活動中心(永康區勝華街37巷39號)辦理『頭路蛇來 徵的是你』就業徵才活動，邀請12家廠商提供180個職缺，歡迎求職民眾踴躍前往參加，洽詢電話：06-3300948。
本次徵才活動邀請雷音電子、豐盟企業、台灣東特、微笑單車、全聯實業、臺南都等6家設攤廠商，另外還有統一實業、統一企業、臺南蛋品、光洋應材、藏壽司、群緯環保等6家代徵廠商，當日提供品管研發人員、儲備幹部、工務維修人員、機電工程師、包裝員、堆高機、作業員、設備人員、生管人員、國貿助理、倉管人員、模具設計工程師、機構工程師、品管人員、CNC操作員、電子技術員、維調專員(正職/計時)、駕駛計時人員、門市人員(正職/兼職)、復康巴士駕駛員、日照中心照顧服務員、餐飲內外場服務人員、早/中班清潔員等180個工作機會，其中因應製造業需求，特別提供雷音電子、豐盟企業、台灣東特、統一實業、統一企業、臺南蛋品、光洋應材等129個職缺；因應服務業需求，特別提供微笑單車、全聯實業、臺南都、藏壽司、群緯環保等51個職缺，歡迎活動當日親洽現場投遞履歷參加面試，活動職缺之薪資明確標示於徵才現場。
(發稿人：勞工局職訓就服中心 電話06-3300948)
為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局積極辦理各項就業徵才活動，並因應產業求才需求，勞工局職訓就服中心將於10月17日(五)14時至15時30分在理想大安社區聯合活動中心(臺南市安南區大安街135號)辦理『緯穎智造股份有限公司』單一廠商徵才活動，提供289個職缺，歡迎求職民眾踴躍前往參加，洽詢電話：06-3840346。
本次徵才活動提供技術員等289個工作機會，因應科技業需求，本次徵才活動參加廠商屬電腦及其週邊設備製造業，歡迎活動當日親洽現場投遞履歷參加面試，活動職缺之薪資明確標示於徵才現場。
(發稿人：勞工局職訓就服中心 電話06-3840346)
台灣高美可科技於今（2）日舉行新廠動土典禮，斥資新臺幣 18 億元在台南產業園區興建廠房，擴增產能。 隸屬於韓國MiCo 集團的高美可科技，長期深耕半導體領域，集團自 1996 年成立以來，憑藉創新與前瞻思維，持續在半導體、能源與環境、人工智慧等蓬勃發展產業中累積深厚影響力。此次投資計畫不僅將強化其在全球半導體設備零組件再生與加工市場的佔有率，更將帶動臺灣相關材料與設備產業鏈發展，提升產業競爭力。
台南市長黃偉哲表示，誠摯歡迎 MiCo 集團持續加碼投資台南，充分展現對本市投資環境的高度肯定。此案落實投資後，不僅有助於強化台灣在全球半導體設備零組件市場的競爭力，更將為台南產業發展注入新動能，成為南部產業布局的重要里程碑。市府團隊亦將持續提供一站式投資服務，協助企業排除投資障礙、加速投資落實，攜手打造更具競爭力的產業生態系。
經發局張婷媛局長表示， 台灣高美可科技於 114 年 9 月正式取得建照，此次動土後將全面展開廠房擴建與基礎設施強化工程，基地面積約 3,989 坪。新廠將導入先進生產技術與智慧化設備，以提升產能規模與製程效率，並強化供應鏈韌性，目標於 115 年上半年完工，屆時除創造約 300 個優質就業機會，帶動在地人才就業外，更將吸引上下游材料、設備及服務供應商進駐合作，進而形成產業聚落效應，推升台南在全球半導體設備零組件市場的關鍵地位。
經發局補充，台南近年來持續推動投資環境優化，以企業需求為核心思維，透過招商服務單一窗口，提供從設廠選址、加速行政審查作業等全方位服務，協助企業快速落地與擴展規模。同時，市府也積極盤點與補強優勢產業價值鏈中的關鍵缺口，並引進具國際競爭力與技術領先地位的企業投資或設立研發據點，不僅提升產業附加價值，也帶動上下游廠商協同，強化在全球市場的競爭力，進一步吸引更多資源與人才匯聚，加速城市經濟持續成長與轉型升級。
