臺南市政府法制處新聞稿
發稿日期：115年2月12日
標題：南市府執行春節專案稽查為年節食安物價把關
春節為國人重要節慶，為掌握年節食商品價格及供應情形，黃偉哲市長指示法制處啟動春節專案聯合稽查，針對價格、品質及安全為消費者權益把關，防杜不當哄抬物價、短斤缺兩等情事，以維護本市美食、觀光之都的形象，讓民眾安心過好年。
法制處自115年1月上旬會同市府衛生局、經濟發展局、市場處、農業局及經濟部標準檢驗局臺南分局等機關啟動「115年度春節食(商)品聯合稽查專案」，至本市傳統市場、大型賣場、年貨大街及觀光區美食市集等處，就食安、環境衛生、肉品產地標示、商品標示、價格揭露及度量衡等進行重點查核。迄今已查核新化、東菜市、水仙宮、麻豆、保安等傳統市場，以及大全聯、家樂福、愛買、全聯、北海道等大型賣場，並前往月津港燈區、新化年貨大街等之美食市集稽查，多數攤商皆能自主管理，明確標示品項、售價與計價方式，少數攤商經消保官現場輔導亦已當場改善。衛生局會同查核攤商炸油、豬肉原產地、食品包裝標示及環境是否符合食品良好衛生規範準則（GHP）等規定，針對極少數不合規範商家均現場輔導改善。經濟發展局則加強商品標示查核，針對不合格商品則依商品標示法要求業者限期改正。另經濟部標準檢驗局臺南分局抽樣檢測電子式及機械式磅秤共1,309台，均符合法定公差標準。
觀察今年年節物價，蔬菜類因盛產物美價廉；水果類則受氣候影響，部分品項如柑橘、洋香瓜、水梨、香蕉、木瓜等產量較少，價格相對偏高，約有1至3成的漲幅，但棗子、蓮霧、鳳梨釋迦、小蕃茄、芭樂等水果則有調降；部分進口水果如櫻桃、藍莓、麝香葡萄等受國際情勢影響，加上買氣疲軟，導致市場供應過剩，價格較去年同期調降約2至3成。
肉品部分，豬肉價格較去年同期略高，以年節祭祀常用的五花肉為例，傳統市場1台斤介於170至220元間約調漲10至20元；雞肉則供貨穩定，價格相對平穩。海鮮方面，白蝦、石斑魚、黃魚等因年節需求增加價格略升，牡蠣、文蛤則受氣候因素影響，價格亦微漲，其餘海鮮品項價格大致持平。雞蛋部分，因天寒致產量下滑，加上農曆春節需求量增，蛋價呈現調漲趨勢，常溫白殼蛋每台斤約44元至57元、洗選白殼蛋每台斤約55元至64元。
至伴手禮盒，因原物料調漲，蛋捲糕餅每盒約調漲10元至20元，堅果、海苔等類價格持平，整體而言，年節食（商）品供貨穩定，價格變動多屬市場供需反映，尚未發現哄抬物價情事。
春節期間市府仍將持續查核輔導，呼籲業者自律，切實遵守食品安全衛生相關法令，提供正確的消費資訊，切勿矇騙訛詐消費者，或哄抬物價，不僅有損商譽，亦恐受相關機關查處。
法制處提醒消費者，不要購買沒有標示、標示不清或來源不明的食商品，並留意價格的計算方式，多方詢問以避免消費爭議。如發現商家有未標示價格、不當行銷或疑似哄抬物價的情形，可撥打1999市民服務專線檢舉；如遇消費爭議，請先行蒐證，並透過行政院消費者保護會網站使用24小時「線上申請」功能提出申訴，或於上班時間撥打「1950」消費者服務專線向市府反映，維護自身權益。
新聞聯絡人：臺南市政府法制處 簡任消保官馮祺雯
聯絡電話：06-3901230 0919787226
