地果咖啡-複合式餐廳|自家烘焙麵包|會議活動空間

 【線上訂位

-自家烘焙精品咖啡
-自家烘焙手工麵包
-法國藍帶主廚特製西餐
-舒適會議/活動空間

地果咖啡的服務分為精品咖啡、麵包甜點、嚴選饗食三大類,並且部分商品於實體與線上商店同步販售:

精品咖啡: 手沖單品/特調咖啡、咖啡訂製烘培(客製化培度與烘培曲線)、精品義式咖啡與咖啡沖泡相關專業器材。

麵包甜點:  歐式麵包、西式甜點蛋糕與地果創意甜點。

嚴選饗食: 地果嚴選早午餐、新鮮現榨果汁、季節限定食材之燭光晚餐,全部採用新鮮健康的食材,最自然原始的調味。

此外地果咖啡也提供給有會議或教學、展覽用途之活動,一間可容30人之教室/會議室、30人戶外庭園活動空間,並且皆可提供訂製餐點。

 

地 果 咖 啡 :

我年近60歲,為了實現遊子的夢想,以台東攤販之子為榮,創立地果咖啡。

我愛咖啡的偉大 ──

    咖啡純淨了人心,咖啡融合了文化差異,它不只是浪漫的化身,更是供養眾人生計之果。而 “地果” 咖啡名字的由來,是來自一次賞讀杜甫春夜喜雨中的一句詩詞: “潤物細無聲” 的精義。雨水滋潤大地,大地養育萬果,無私自然的奉獻。

地果咖啡期許營造舒適的用餐環境與精心製作每一份咖啡、烘培與烹飪的氛圍,體現:

        喝的對,綿密,醇厚,苦甘酸醇是咖啡;

        吃的對,新鮮,健康,原型原味是烹飪。

地果的堅持不止於咖啡與食材,更講求善用精緻建材與工法,創造功能之美,謂之 ── 工藝之美