蔡家香腸 地址 臺南市鹽水區朝琴路140-4號 導航 【蔡家香腸】30年前，發源於台南鹽水小鎮， 我們堅持採用新鮮的溫體豬， 親自挑肉、挑筋、切肉塊、再製成絞肉， 使用豬腸衣做為香腸的外衣， 堅持不使用化學物質的原料提味， 製成這古早味又真材實料的蔡家香腸， 因為...有著這般的堅持， 才有今日的蔡家香腸
