用真誠與十幾年來的不斷精進，
希望保有傳統精神，並跟進時代口味的轉變，做出實在的好味道。
「認真純樸」，便是我們最好的代名詞。
如果你問我，
「為什麼麵皮比較黃，它品質不好嗎？」
「為什麼冷了比其他間的還硬，你們的東西有問題嗎？」
「為什麼這麼便宜，偷工減料嗎？」
我只會回答你，純粹良心事業。
這些問題的答案，去速食店找就有了。
「這是不能說的秘密，但我們什麼都沒做。」
如果你聰明，這句話就能明白了。
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一起堅持「純粹飲食」心態度！
